El café es una de las bebidas más populares en el mundo y se ha consumido durante siglos. Ofrece una serie de beneficios increíbles para nuestro cuerpo, con una dosis diaria de acuerdo a las necesidades o restricciones de cada persona. Te contamos aquí algunos de los beneficios que tiene incluir esta bebida deliciosa en tu alimentación:
- Estimulante mental: El café es conocido por su capacidad para aumentar la alerta y mejorar la concentración debido a la cafeína, un estimulante natural. Esto puede ayudar a combatir la fatiga y mejorar el rendimiento cognitivo.
- Mejora el estado de ánimo: La cafeína en el café puede estimular la liberación de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, lo que puede mejorar el estado de ánimo y reducir el riesgo de depresión.
- Rico en antioxidantes: El café contiene una variedad de antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que potencialmente reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
- Mejora el rendimiento físico: La cafeína puede aumentar la liberación de adrenalina, lo que mejora la capacidad de resistencia y la capacidad de realizar ejercicio físico.
- Reduce el riesgo de algunas enfermedades: Algunos estudios han sugerido que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.
- Ayuda en la quema de grasa: La cafeína puede aumentar el metabolismo y la oxidación de las grasas, lo que la hace una de las sustancias más comunes en los suplementos para quemar grasa.
- Protección del hígado: El café se ha asociado con una reducción del riesgo de enfermedades hepáticas, como la cirrosis y la esteatosis hepática no alcohólica (hígado graso).
- Reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer: Algunos estudios sugieren que el consumo de café podría estar relacionado con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de hígado y el cáncer de colon.
- Mejora de la función cognitiva a largo plazo: El consumo moderado de café a lo largo del tiempo se ha asociado con un menor riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.
Es importante recordar que la cafeína afecta a las personas de manera diferente, y el consumo excesivo puede llevar a efectos secundarios negativos, como insomnio, nerviosismo y aumento de la frecuencia cardíaca. La moderación es clave para disfrutar de los beneficios del café sin experimentar efectos adversos. Además, te recomendamos consumir el café sin ningún otro alimento como el azúcar o la leche, ya que reduce sus beneficios.
En VÍVERES tenemos un café delicioso de origen traído de Salamina, Caldas. En sus tres presentaciones: Lavado, honey y Gesha
